​
ALKUUN
VALKOSIPULIETANAT 14€
gremolata voita, Peltolan Blueta, parmesaania ja paistettua leipää
(L)
VALKOSIPULIHERKKUSIENET 14€
gremolata voita, Peltolan Blueta, parmesaania ja paistettua leipää
(L)
CHILI-VALKOSIPULI RAVUT 14€
chili-valkosipuli jättiravunpyrstöjä ja paistettua leipää
(L)
PARMESAANI RANSKALAISET 8€
valkosipuli-yrttiöljyä ja ruohosipulia
(L,G)
CHEDDARTIKUT 10€
Itse tehdyt, friteeratut cheddartikut, paprikamajoneesia
(L)
KUHA TACOT 14€/24€
ceviche Kallaveden kuhasta, sitruuna-kaalia, ananassalsaa, chiliä ja sriracha-lime majoneesia
(L,G)
PORK TACOT 12€/22€
chimichurri possua, sitruuna-kaalia, ananassalsaa, chiliä ja sriracha-lime majoneesia
(L,G)
FETAA & MANSIKKAA 12€
raikas feta-mansikka salaatti, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, paahdettua Padron paprikaa, sitruunavinegretteä
(L,G)
VALKOSIPULILEIPÄÄ 8€
chorizomajoneesia
(L)
SIPULIRENKAAT 10€
itse tehdyt, friteeratut sipulirenkaat, paprikamajoneesia
(L)
​
PÄÄRUUAT
​
NAUDAN ULKOFILEE 32€
rapeaa parmesan-valkosipuliperunaa, Chimichurria,lehtikaalisipsejä,
paahdettua Padron-paprikaa
(L,G)
KALLAVEDEN KUHAA 30€
“Hyrskyperunaa”, kevätsipulia, lehtikaalisipsejä kauden kasviksia
(L,G)
RISOTTO MILANESE & VUOHENJUUSTOA 24€
sahramia, paahdettua pähkinää, valkosipuli-yrttiöljyä, lehtikaalisipsejä
(L,G)
*Lisää ravut +6€
​
​
SITRUUNA-CHILI WOK RAVUT/KANA/ULKOFILEE/TOFU 28€
vermicelli nuudelia, kasviksia, lehtikaalisipsejä sekä pähkinää
(M,G)
* Voimme toteuttaa annoksen vegaanisena
​
GRILLIVARTAAT
RAVUT/CHIMICHURRIPORK/KASVIS 28€
rapeaa valkosipuli-parmesan perunaa, sitruuna-kaalia, vihersalaattia sekä pariloitua ananasta ja lime-sriracha dippiä
(L,G)
​
​
BURGERIT
​
CHEDDAR BURGER 25 €
180g naudan burgerpihvi, cheddaria, maustekurkkua, salaattia,tomaattia, pikkelisipulia, itse tehtyä ketsuppia,chorizomajoneesia sekä dijon sinappia
(L)
​
CHICKEN & CHEVRE BURGER 25 €
pariloitua kanaa ja vuohenjuustoa, paholaisen hilloa, salaattia, tomaattia, pikkelisipulia, talon majoneesia
(L)
VUOHENJUUSTO BURGER 22 €
friteerattua vuohenjuustoa,paholaisenhilloa, salaattia, tomaattia,pikkelisipulia, sekä talon majoneesia
(L)
* Voimme toteuttaa annoksen vegaanisena
​
Valitse ranskalaiset tai vihersalaatti sekä haluamasi dippi
Valkosipuli(L), Peltolan Blue(L),
paahdettu-paprika(M), Chorizomajoneesi (L)
Sriracha-lime(M)
​
Käytämme burgereissamme Liepuskan herkkupajan Briossia.
Kysy gluteenitonta ja keto versiota henkilökunnalta.
Saatavilla myös Ketoinen sämpylää
​
Kaikkien lihatuotteiden alkuperämaa:Suomi
Käytämme ravintolassamme vain laadukkaita ja tuoreita
Savo-karjalan lihan raaka-aineita. Valmistamme burgerimme oletuksena puolikypsänä.
Ruokavirasto suosittelee naudanlihapihvin syömistä täysin kypsennettynä.
Jauhelihassa saattaa esiintyä EHEC-bakteereja, jotka saattavat aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen etenkin lapsille ja vanhuksille.
​
​
SALAATIT
MANSIKKA & VUOHENJUUSTO 23€
vihersalaattia,kirsikkatomaattia, pikkelöityä punasipulia,hernettä, kurkkua, retiisiä,sitruuna vinegretteä, paahdettua leipää
(L)
JÄTTIRAPU & FETA CAESAR 23 €
talon caesarkastiketta, parmesaania, kirsikkatomaattia, pikkelöityä punasipulia, paahdettua leipää
(L, sis anjovis)
​
​
JÄLKIRUUAT
​
SUKLAAFONDANT 11€
Itsetehtyä mansikkajäätelöä, tuoreita marjoja sekä paahdettua valkosuklaata
(G)
​
TALON JÄÄTELÖ 6 €
Itsetehtyä jäätelöä, paahdettua valkosuklaata sekä marjaa
kysy päivän jäätelön maku
(G)
*Kysy vegaanista vaihtoehtoa
​
LETTUJA & VADELMAA 11€
kardemummalettuja, vaniljajäätelöä, vadelmakastiketta sekä tuoreita marjoja
​
​
LAPSILLE
LASTEN BURGERI 12 €
Naudan burgerpihvi,cheddarjuustoa, salaattia, ketsuppia,
Hellmann's original majoneesia & maalaisranskalaisia (L)
SITRUUNARISOTTO 12 €
Pariloidulla kanan rintafileellä (L,G)
KANAA & RANSKALAISIA 12 €
Pariloitu kanan rintafilee, maalaisranskalaisia, ketsuppia sekä kurkkua ja tomaattia (L,G)
KUHAA & PERUNAA 15 €
Kallaveden kuhaa, rapeaa varhaisperunaa, kurkkua, tomaattia sekä sitruunaa
​
​
L=laktoositon VL=vähälaktoosinen
G=gluteeniton M=maidoton
​
​
​
KUOHUVIINIT
Codorníu Classico Cava Brut
8 € / 45 €
Espanja, Xarel-lo, Parellada, Macabeo, 11,5%
Le Contesse Prosecco Brut organic 8 € / 45 €
Italia,Glera 11,0%
VALKOVIINIT
Cantina di Negrar Garganega
8 € / 45 €
Italia, Garganega, 12%
Aveleda Fonte Vinho Verde
7,5 € / 40 €
Portugali, Loureiro, Arinto, 9,5%
​
Maruxa Godello
10 € / 50 €
Espanja, Godello, 11%
Aveleda Rose Vinho verde
7,5 € / 40 €
Portugali, Touriga Nacional, Espadeiro, 11 %
​
​
PUNAVIINIT
Cantina di Negrar, Appassimento
8 € / 45 €
Italia, Rondinella, Corvinone, Corvina, 14%
​
Pete's Pure Pinot Noir
8 € / 45 €
Australia, Pinot Noir, 13%
​
Cune Crianza Rioja
10 € / 50 €
Espanja, Tempranillo, Grenache Tinta, 13,5%
​
​
OLUET
Sandels III
4,7% 0,5l 8,10 €
Peroni Nastro Azzurro Gluten Free
5,0% 0,33l 8,5 €
Franziskaner Weissbier
5,0% 0,5l 10,5 €
​
LONKEROT & SIIDERIT
Hartwall Long Drink
0,33l 5,5% 9 €
Magners Pear Cider
4,5% 0,33l 8,50 €
Magners Apple Cider
4,5 % 0,33l 8,50 €
0 €
HOLITTOMAT
Coca Cola/Coca Cola Zero 0,33l 4 €
Sooda 0,5l 2 €
Stella Artois 0,0% 0,33l 7 €
Galipette alkoholiton 0,3% 0,33l
7 €
Torres Natureo White/Red 0,5% 12cl 6 €
Kahvi/tee 2,5 €
Espresso 4 €
Tuplaespresso 5 €
Cappuccino 5 €
Latte 5 €
